سرویس قابلمه تفلون

یکی از مهمترین خریدها برای هر خانه‌ای به ویژه برای بانوان، خرید سرویس قابلمه است. در حال حاضر انواع مختلفی از قابلمه‌ها توسط شرکت‌های گوناگون ساخته شده و در بازار وجود دارند. هر کدام از این محصولات از ویژگی‌های خاص خود برخوردار شده و مزایا و معایب آن‌ها با یکدیگر فرق می‌کند. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند از میان این محصولات سرویس قابلمه تفلون را برای خرید در نظر بگیرند. چراکه احساس می‌کنند این محصول نسبت به سایرین مزایای بیشتری دارد.

در این مقاله به ارائه مطالبی درباره این سرویس‌ خواهیم پرداخت و برخی از مهمترین ویژگی‌های آن را مرور و بررسی خواهیم کرد. پس اگر شما هم به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه هستید با ما همراه باشید.

سرویس قابلمه­ های تفلون که به آن قابلمه نچسب نیز گفته می‌شود یکی از پرطرفدارترین و پرفروش‌ترین قابلمه‌های موجود در بازار است. در فرایند ساخت و ساختار این محصول از ماده‌ای به نام تترا فلوئورو اتیلن استفاده می‌شود که از کمترین میزان اصطکاک در میان تمامی مواد برخوردار شده است.

به همین دلیل و با استفاده از این ماده سرویس قابلمه تفلون خاصیت نچسب بودن پیدا می‌کند. یکی از مهمترین ویژگی‌های قابلمه‌های تفلون نقطه ذوب ۳۲۷ درجه سانتیگرادی آن‌ها است که کمک می‌کند تا برای پخت و پز عادی مناسب باشند.

ویژگی نچسب بودن سرویس قابلمه تفلون نیز باعث می‌شود تا در هنگام پخت و پز غذا روغن کمتری مصرف شود. این محصولات از مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت و مواد شیمیایی برخوردار شده‌اند.

تفاوت سرویس قابلمه تفلون و چدن

قابلمه­ های چدن نیز مانند تفلون پرطرفدار و محبوبند و عده زیادی از بانوان ترجیح می‌دهند این محصولات را برای خرید در نظر بگیرند. بعضی نیز در انتخاب میان سرویس قابلمه تفلون و چدن سردرگم هستند و نمی‌دانند کدام یک محصول بهتری برای مصارف آن‌ها است.

به همین دلیل باید پیش از خرید به بررسی دو قابلمه اقدام نموده و تفاوت‌های میان آن‌ها را به دقت بررسی کنند. یکی از تفاوت‌های میان این دو سرویس، وزن آن‌ها است. سرویس قابلمه تفلون از وزن بسیار سبک‌تری برخوردار شده و به راحتی می‌توانید آن را جابجا کنید.

این محصول به راحتی شستشو شده و با سرعت بالایی تمیز می‌شود. سرویس­های قابلمه چدن از طول عمر بالاتری نسبت به تفلون برخوردار شده است و از سوی دیگر می‌تواند عملیات پخت و پز غذا را با کیفیت بالاتری به سرانجام برساند.

در فرایند ساخت و ساختار این سرویس از آلیاژ کربن، آهن و سیلیسیم استفاده شده و بهترین آن‌ها محصولاتی هستند که با روکش به بازار عرضه می‌شوند. اگر نوع بدون روکش قابلمه چدن را برای خرید در نظر بگیرید احتمال زنگ زدگی سرویس شما وجود خواهد داشت.

این محصولات قیمت بالاتری هم نسبت به سرویس قابلمه تفلون دارند. قابلمه چدن علاوه بر برخورداری از عمر و دوام و مقاومت بسیار بالا، برای پخت و پز غذا در طولانی مدت با دمای متوسط تا بالا مناسب به نظر می‌رسد و اگر در فرایند ساخت و ساختار آن از آلومینیوم استفاده نشده باشد محصولی بسیار مناسب برای پخت و پز انواع مختلفی از غذاها است.

ویژگی دیگر قابلمه چدن این است که حرارت و گرما را به طور کاملاً یکسان پخش می‌کند و از آنجایی که از مقاومت بسیار بالایی برخوردار شده می‌توانید از آن برای سرخ کردن مواد غذایی، پخت و پز و…. استفاده کرده و یا حتی آن را درون فر جای دهید.

نحوه شستشو قابلمه تفلون

یکی از مهمترین دغدغه‌ها پیش از خرید سرویس قابلمه تفلون در نظر گرفتن نحوه شستشوی این ظروف است. در واقع و از آنجایی که بر سطح داخلی این محصولات از یک لایه روکش تترافلوئورو اتیلن استفاده شده پس باید با دقت بسیار بالایی شسته و تمیز شوند تا دچار آسیب‌هایی از قبیل خراشیدگی نشده و از بین نروند.

اگر این ظروف دچار خط و یا خش شوند خاصیت ضد چسبندگی خود را از دست داده و از سوی دیگر برای سلامت انسان‌ها خطراتی ایجاد خواهند کرد. بهترین روش برای شستشوی قابلمه تفلون و از بین بردن لکه‌ها و چربی‌ها از سطح آن استفاده از یک اسفنج نرم است.

پس باید در ابتدا ظروف تفلون به خوبی سرد شوند. سپس باقیمانده غذاها از سطح آن‌ها با کمک یک کفگیر چوبی و یا پلاستیکی برداشته شود. پس از انجام این کار می‌توانید از مقداری آب گرم و یا ولرم استفاده کرده و آن را درون سرویس قابلمه تفلون خود بریزید.

حالا نوبت استفاده از اسفنج نرم و بدون سیم است تا بتوانید با کمک آن سطح داخلی قابلمه را به خوبی شستشو دهید. پس از اجرای این مراحل هم می‌توانید ظرف را آب کشیده و سپس با کمک یک حوله نرم آن را به خوبی خشک کنید.

حواستان باشد که به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی و یا اشیای تیز و فلزی برای شستشوی قابلمه تفلون استفاده نکنید.

نکات مهم قبل از خرید سرویس قابلمه تفلون

قبل از خرید سرویس قابلمه تفلون مانند دیگر خریدهایی که انجام می‌دهید باید به چند نکته مهم توجه داشته و عواملی را در نظر بگیرید تا بهترین محصول را برای خرید انتخاب کرده و پس از اجرای فرایند خرید نیز متضرر و پشیمان نشوید.

همان‌طور که پیش از این نیز گفته شد قابلمه‌های تفلون دارای مزایایی هستند که یکی از مهمترین آن‌ها این است که غذا به قابلمه شما نخواهد چسبید. به همین دلیل برای پخت و پز به روغن کمی نیاز پیدا خواهید کرد و صرفه جویی فراوانی در مصرف روغن خواهید داشت.

با این حال حواستان باشد که در مواد تشکیل دهنده قابلمه تفلون از فلزی به نام کادمیوم استفاده شده که از جمله فلزات سنگین محسوب می‌شود. این فلز می‌تواند پس از گذشت مدت زمانی خاص و به مرور وارد مواد غذایی شده و سلامت جسمانی شما را تهدید کند.

پس یکی از مهمترین نکات پیش از خرید سرویس قابلمه تفلون مراجعه به یک فروشگاه مطمئن است که محصولات یک برند با اعتبار بالا را در اختیار مصرف کنندگان قرار می‌دهد.

در واقع پیش از خرید سرویس قابلمه تفلون تنها توجه به ظاهر این محصول و زیبایی آن کافی نیست و علاوه بر این عامل باید به کیفیت محصول، سلامت و مواد تشکیل دهنده آن نیز دقت کافی داشته باشید.

خرید سرویس قابلمه چدن

خرید قابلمه چدن در حال حاضر با افزایش قابل توجهی روبرو شده است. چراکه این محصول از استحکام بالایی بهره‌مند شده و به صورت ضد زنگ و ضد ضربه طراحی می‌شود. به همین دلیل به راحتی دچار آسیب نخواهد شد و می‌توانید در مدت زمان‌های طولانی از آن استفاده کنید.

به طور کلی قابلمه چدن در مقایسه با سرویس قابلمه تفلون و یا نچسب از سلامت بالاتری بهره‌مند شده و مقاومت آن هم بیشتر است. این محصولات گرما را به خوبی در خود نگه می‌دارند و برای بافت‌های ترد، گوشت برشته شده و…. مناسبند. شما می‌توانید از قابلمه چدنی با هر منبع گرمایشی استفاده کنید.

پس فرقی نمی‌کند که بخواهید قابلمه را بر روی شعله آتش هیزم قرار دهید یا اجاق گاز. در هر صورت مقاومت آن در برابر حرارت و گرما قابل توجه خواهد بود. به این نکته هم توجه داشته باشید که سرویس قابلمه چدن اصل کمیاب بوده و ممکن است با نمونه‌های تقلبی و غیر اصل آن در بازار روبرو شوید.

در این صورت ظرف مورد نظر هیچ کدام از ویژگی‌ها و یا مزایای منحصر به فرد ظروف چدنی اصل را نخواهد داشت. بسیاری از ظروفی که در حال حاضر به عنوان قابلمه چدنی در اختیار متقاضیان قرار می‌گیرند با استفاده از آلومینیوم فشرده شده ساخته می‌شوند.

پس پیش از خرید سرویس قابلمه چدنی به اصل بودن آن دقت داشته باشید. برای این تشخیص می‌توانید از یک آهنربا کمک بگیرید. آهنربا به قابلمه چدنی اصل خواهد چسبید. از سوی دیگر رنگ و شکل این ظروف در سطوح بیرونی و درونی کاملا یکدست است.

قابلمه چدنی با استفاده از مواد طبیعی ساخته می‌شود. به همین دلیل غذایی که در آن طبخ می‌شود کاملاً سالم است. شما می‌توانید به خرید قابلمه چدنی جدیدتر موجود در بازار هم دست بزنید که با خواصی از قبیل مقاوم بودن در برابر اکسیده شدن ساخته می‌شود و یا می‌توانید آن‌ها را در ماشین ظرفشویی به راحتی شستشو دهید.

نکته دیگر آگاهی از نحوه شستشو سرویس قابلمه چدنی است. بهترین کار برای شستشو دادن این ظروف استفاده از یک اسفنج و یا اسکاچ نرم و بدون سیم است. در غیر این صورت احتمال آسیب دیدگی و خراشیدگی سرویس شما وجود دارد. قابلمه چدن طراحی یکپارچه‌ای دارد. 

پس هیچگاه با این دغدغه روبرو نمی‌شوید که دسته و یا دیگر بخش­های آن از یکدیگر جدا شوند. این محصولات را می‌توانید به راحتی بازسازی کرده و دوباره مانند روز اول مورد استفاده قرار دهید.

با خرید سرویس قابلمه چدنی غذای شما نخواهد سوخت. چراکه این ظروف رسانایی گرمایی کمتری نسبت به دیگر ظروف به ویژه سرویس قابلمه تفلون دارند.