نکاتی برای خرید سرویس قابلمه
در این مقاله تلاش شده است تا نکاتی برای خرید سرویس قابلمه در اختیار شما قرار داده شود که بتوانید به کمک آنان بهترین نمونه های موجود در بازار را تهیه نمایید.
اگر قصد دارید تا یک سرویس قابلمه خوب و کاربردی خرید نمایید نکاتی برای خرید سرویس قابلمه در این مقاله بیان شده اند که می توانند کاربردی باشند. برخی از مهمترین موارد به شرح زیر هستند:
- جنس قابلمه: یکی از نکات مهم در خرید سرویس قابلمه، جنس آن است. اغلب قابلمهها از جنس استیل ضد زنگ، آلومینیوم، چدن یا مس ساخته میشوند. هر کدام از این جنسها ویژگیها و مزایای خاصی دارند. به عنوان مثال، قابلمههای استیل ضد زنگ مقاومت بالا و طول عمر طولانی دارند، در حالی که قابلمههای مس دارای خاصیت همگرایی حرارتی هستند.
- اندازه و ظرفیت: قبل از خرید سرویس قابلمه، نیازهای خود را بررسی نمایید تا اندازه و ظرفیت مناسب را انتخاب نمایید. همچنین، ظرفیت قابلمه باید مناسب با ظرفیت اجاق گاز یا سایر منابع حرارتی خانه شما باشد.
- پوشش نچسب: سرویس قابلمه با پوشش نچسب میتواند قابلیت تمیز کردن آسانتری داشته باشد و جلوی چسبیدن غذا به دیوارههای داخلی قابلمه را بگیرد. اگر از قابلمه با پوشش نچسب استفاده میکنید، باید نسبت به نوع پوشش داخلی آن حساس باشید. این موارد نباید برای بدن ضرر داشته باشند.
- دستگیره و درب: اطمینان حاصل کنید که دستگیره قابلمه محکم و مقاوم است و پوشش محافظتی دارد که به پوست آسیب نرساند. همچنین، درب قابلمه باید به خوبی بسته شود تا در هنگام پخت و پز حرارت و بخار خارج نشود.
- قابلیت همگرایی حرارتی: قابلمهای که قابلیت همگرایی حرارتی بالا دارد، به طور یکنواخت حرارت را در فضای داخلی قابلمه توزیع میکند. این مورد باعث میشود غذاها به طور یکنواخت پخته شوند و از سوختن یا سوزاندن آنها جلوگیری گردد.
- قیمت و برند: قیمت سرویس قابلمه معمولاً با جنس، کیفیت و برند آن مرتبط است. قبل از خرید سرویس قابلمهای با کیفیت، از بودجه خود اطمینان حاصل کنید. همچنین، برندهای معروف و با سابقه در تولید سرویس قابلمه معمولاً کیفیت بالاتری ارائه میدهند.
- نگهداری و تمیزکاری: قبل از خرید سرویس قابلمه، مطمئن شوید که در خصوص نحوه تمیز کردن آن اطلاعات لازم را دارید. برخی از سرویسها میتوانند در ماشین ظرفشویی قرار گیرند، در حالی که برخی دیگر را باید به صورت دستی تمیز نمود همچنین، توصیه میشود سرویس قابلمه را با مواد نرم کننده بشویید تا از خراشیدگی و آسیب دیدگی آن جلوگیری شود.
- نظرات و بررسیها: قبل از خرید سرویس قابلمه، به نظرات و بررسیهای مشتریان قبلی در مورد محصولات مختلف توجه کنید. این نظرات میتوانند شما را در انتخاب صحیح راهنمایی کنند و اطلاعاتی در مورد عملکرد، کیفیت و ماندگاری سرویس قابلمه ارائه دهند.
فهرست مطالب
جنس سرویس قابلمه
جنس سرویس قابلمه میتواند متنوع باشد و به عوامل مختلفی مانند نوع کاربری (کاربرد)، قابلیت های خاص و سلیقه شخصی بستگی دارد. در زیر، چند نوع جنس معمول برای سرویس قابلمه را بررسی میکنیم:
بررسی نکاتی برای خرید سرویس قابلمه
- استیل ضد زنگ (Stainless Steel): سرویس قابلمههای استیل ضد زنگ بسیار محبوب هستند. آنها مقاومت بالا در برابر خراشیدگی، زنگزدگی و سایش دارند. همچنین، آنها به طور یکنواخت حرارت را منتقل میکنند و قابلیت همگرایی حرارتی بالایی دارند. سرویس قابلمه استیل ضد زنگ معمولاً سبک بوده و تمیز کردن آنها آسان است. آنها در طول زمان کیفیت خود را حفظ میکنند.
- آلومینیوم (Aluminum): سرویس قابلمههای آلومینیوم سبک بوده و سریع حرارت را انتقال می دهند. آنها معمولاً قیمت اقتصادیتری نسبت به دیگر جنسها دارند. با این حال، قابلمههای آلومینیومی اگر به طور مستقیم بر روی حرارت قرار بگیرند، ممکن است آسیب ببینند و دچار مشکل شوند. برخی از سرویس قابلمههای آلومینیومی دارای پوشش نچسب هستند که تمیزکاری را آسانتر میکند.
- چدن (Cast Iron): سرویس قابلمههای چدن دارای خاصیت همگرایی حرارتی بسیار بالا هستند و حرارت را به طور یکنواخت و به صورت پایدار توزیع میکنند. آنها معمولاً سنگین و بزرگ هستند و به طور کلی برای پخت و پز در دمای پایین و مدت زمان طولانی مناسب می باشند. با این حال، قابلمههای چدن نیازمند نگهداری و تمیزکاری خاصی است تا از زنگ زدگی و خرابی آن جلوگیری شود.
- مس (Copper): سرویس قابلمههای مس جذابیت ظاهری بالایی دارند و به خاطر خواص همگرایی حرارتی خود معروف هستند. آنها به طور سریع حرارت را منتقل میکنند و برای پخت و پز دقیق و کنترل حرارت مطلوب هستند. با این حال، سرویس قابلمههای مسی عموماً گرانتر هستند و نیازمند مراقبت و تمیزکاری دقیق تری برای حفظ ظاهر و کیفیت آنها می باشند.
تعداد پارچه های سرویس قابلمه
تعداد پارچههای سرویس قابلمه معمولاً به نوع سرویس قابلمه و همچنین برند و تولیدکننده آن بستگی دارد. در بازار، سرویسهای قابلمه با تعداد پارچههای مختلف موجود هستند. در زیر، چند نمونه از تعداد پارچههای رایج در سرویسهای قابلمه را ذکر می کنیم:
1. سرویس های قابلمه 3 پارچه:
این سرویسها عموماً شامل یک قابلمه بزرگ، یک قابلمه متوسط و یک قابلمه کوچک هستند. این اندازهها معمولاً برای پاسخگویی به نیازهای روزمره خانوادهها مناسب است.
2. سرویس های قابلمه 5 پارچه:
این سرویسها عموماً شامل یک قابلمه بزرگ، یک قابلمه متوسط، یک قابلمه کوچک و دو تابه (یک تابه بزرگ و یک تابه کوچکتر) هستند. این تعداد پارچهها برای خانوادههای بزرگ یا برای استفاده در جشنها و مهمانیها مناسب است.
نکاتی برای خرید سرویس قابلمه که باید بدانید
3. سرویس های قابلمه 7 پارچه:
این سرویسها عموماً شامل یک قابلمه بزرگ، یک قابلمه متوسط، یک قابلمه کوچک، دو تابه (یک تابه بزرگ و یک تابه کوچکتر) و دو قابلمه خیلی کوچک برای پخت غذاهای جانبی میباشند. این تعداد پارچهها برای خانوادههای بزرگ و علاقهمندان به پخت و پز و آشپزی حرفهای مناسب است.
4. سرویس های قابلمه 10 پارچه:
این سرویسها عموماً شامل یک قابلمه بزرگ، یک قابلمه متوسط، یک قابلمه کوچک، دو تابه (یک تابه بزرگ و یک تابه کوچک) و چهار قابلمه کوچک در اندازه های مختلف برای پخت غذاهای جانبی میباشند.
تفاوت سرویس قابلمه گرانیتی و چدن
تفاوت اصلی بین سرویس قابلمه گرانیتی و سرویس قابلمه چدن در مواد تشکیل دهنده آنها است. در ادامه، تفاوت های مذکور واضح تر شرح داده می شوند:
1. ماده سازنده:
- سرویس قابلمه گرانیتی: این نوع سرویس قابلمه از آلیاژ آلومینیوم با پوششی از لایههای گرانیت تشکیل شده است. لایههای گرانیتی معمولاً از مواد غیر چسبنده تشکیل شدهاند و این باعث میشود غذا به راحتی از سطح آن جدا شود.
- سرویس قابلمه چدن: این نوع سرویس قابلمه از چدن یا آهن ریختهگری تشکیل شده است. چدن نفوذ پذیری بالایی دارد و به خوبی حرارت را توزیع میکند، که باعث می گردد غذاها به طور یکنواخت پخته شوند.
2. خواص ضد چسبندگی:
- سرویس قابلمه گرانیتی: لایههای گرانیت معمولاً خواص ضد چسبندگی دارند و این باعث میشود که غذا به راحتی از سطح سرویس جدا شود. این ویژگی به عنوان یکی از مزایای سرویسهای قابلمه گرانیتی محسوب میشود.
- سرویس قابلمه چدن: سطح سرویس قابلمه چدن به طور طبیعی خاصیت ضد چسبندگی ندارد. برای جلوگیری از چسبیدن غذا به سطح آن، معمولاً قبل از استفاده از سرویس قابلمه چدن، باید آن را روغنکشی کنید.
3. انتقال حرارت:
- سرویس قابلمه گرانیتی: آلومینیوم، ماده سازنده اصلی سرویس قابلمه گرانیتی، به خوبی حرارت را هدایت میکند و غذاها به طور سریع پخته میشوند.
مطالعه نکاتی برای خرید سرویس قابلمه
- سرویس قابلمه چدن: چدن یکی از بهترین هدایتکنندههای حرارت است و به خوبی حرارت را توزیع میکند. این خاصیت باعث میشود که سرویس قابلمه چدن به طور یکنواخت حرارت را جذب کند و غذاها به طور یکنواخت بپزند.
توصیه هایی برای دوام بیشتر سرویس قابلمه
تا به اینجا نکاتی برای خرید سرویس قابلمه بیان شد اما در ادامه می توانید تکنیک هایی که موجب می شوند دوام سرویس قابلمه شما بیشتر شود را بیاموزید:
- شستشوی دستی: بهتر است سرویس قابلمه را به جای استفاده از ماشین ظرفشویی با دست تمیز کنید. شستشوی دستی با استفاده از آب گرم و ملایم ترکیب با مایع ظرفشویی نیمه قلیایی، کمک میکند تا آسیب کمتری به پوشش سطحی سرویس قابلمه وارد شود.
- استفاده از لوازم نرم: در هنگام شستشو، از ابزارهای نرم مانند اسفنج یا پارچه نرم استفاده کنید. از لوازم خشن مانند برس فلزی یا پد سیم دار بهره نبرید تا پوشش سطحی سرویس قابلمه خراش یابد.
- استفاده از ابزارهای چوبی یا سیلیکونی: هنگام مخلوط کردن یا هم زدن غذا درون سرویس قابلمه، از ابزارهای چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید تا پوشش سطحی سرویس قابلمه خراب نشود.
- استفاده از دمای متوسط: در صورت استفاده از سرویس قابلمه، بهتر است از دمای متوسط استفاده کنید. بهره بردن از دماهای بسیار بالا ممکن است پوشش سطحی سرویس قابلمه را تحت تأثیر قرار دهد و دوام آن را کاهش دهد.
- جلوگیری از شوک حرارتی: تلاش کنید تا از تغییرات حرارتی ناگهانی خودداری کنید. مثلاً، سرویس قابلمه چدن را پس از استفاده روی سطح یخچال یا سطح سرد قرار ندهید، زیرا این مورد ممکن است باعث ترکیدگی یا تغییر شکل آن شود.
نکاتی برای خرید سرویس قابلمه چدن
- مراقبت صحیح: سعی کنید سرویس قابلمه را در جایی قرار دهید که خطر آسیب دیدن آنها کمتر باشد. میتوانید از پوششهای محافظ مانند پارچههای نرم یا پدهای مخصوص استفاده کنید تا سطح سرویس قابلمه محافظت شود.
جلوگیری از وارد شدن ضربه: تلاش کنید تا به سرویس قابلمه شما ضربه وارد نشود. ضربهها میتوانند باعث شکستن یا ترکیدن سرویس شما شوند.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.